Con la sua combinazione di culture e tradizioni locali – confina con la Germania, la Francia, l'Italia e il Lichtenstein – la Svizzera è un Paese di grande fascino e diversità. Mentre gli amanti del piacere urbano cedono alle tentazioni di una cucina di classe mondiale e di uno stile di vita sofisticato, gli altri sono sedotti dalle città medievali e dai villaggi a lume di candela. Sulle Alpi, le sfarzose stazioni sciistiche esibiscono stivali di pelliccia e Ferrari, ma anche destinazioni familiari dove i bambini imparano a usare lo spazzaneve. Per gli amanti dell'adrenalina, la geografia drammatica significa sci fuori pista, arrampicata su ghiaccio e uno dei tour sciistici più rinomati del mondo.
Quando è il momento migliore per andare in Svizzera?
La Svizzera offre molto da fare tutto l'anno, anche se l'estate e l'inverno sono le stagioni più popolari per visitarla. Le calde temperature estive attirano sempre gli abitanti del luogo per crogiolarsi sulle rive dei laghi, attraversare villaggi caratteristici e passeggiare lungo prati e sentieri di montagna. Le strade senza neve offrono molte opportunità di arrampicata e i visitatori intrepidi di tutto il mondo possono indossare gli scarponi da ghiaccio sui tram di montagna. Molte città ospitano una pletora di festival estivi. Attenzione, però: i temporali non sono rari. A seconda delle precipitazioni nevose, la stagione sciistica inizia già a novembre e si protrae fino ad aprile, anche se il periodo di punta va da gennaio a marzo. Le stazioni svizzere sono considerate tra le più belle d'Europa e attirano visitatori da tutto il mondo. Senza dubbio, gli impianti sciistici sono l'attrazione principale in inverno, anche se il pattinaggio su ghiaccio, l'arrampicata su ghiaccio e lo shopping natalizio sono un ottimo contorno.
Come muoversi in Svizzera
Grazie alla sua posizione centrale, la Svizzera è facilmente raggiungibile da quasi tutta l'Europa. I treni ad alta velocità offrono tratte da e per i Paesi circostanti, mentre un ampio sistema stradale consente l'ingresso di auto e autobus. Gli aeroporti internazionali si trovano nelle città di Zurigo, Ginevra e Basilea, tutte servite da diverse compagnie aeree, tra cui SWISS. Non ci sono restrizioni per i visitatori per soggiorni fino a tre mesi, dopodiché è necessario un visto.
Grazie a un sistema di trasporti pubblici notoriamente efficiente, che permette di regolare letteralmente l'orologio, e a strade alpine di montagna ben tenute, gli spostamenti in Svizzera sono splendidi. Le città periferiche sono raggiungibili in treno, autobus o battello, ma a causa della scarsità di alcune aree è consigliabile controllare gli orari in anticipo. Le città e i paesi vanno esplorati a piedi o in bicicletta – i servizi di noleggio biciclette di Zurigo sono situati in tutta la città, compresa la stazione ferroviaria – basta mostrare il passaporto, lasciare un deposito e prendere in prestito una bicicletta gratuitamente! In inverno, molti passi di montagna sono chiusi, quindi gli automobilisti devono contattare l'Automobile Club der Schweiz prima di mettersi in viaggio. I conducenti devono inoltre acquistare una tessera fiscale (vignetta) del costo di 40 franchi svizzeri (45 dollari USA).
Cibi e bevande da provare in Svizzera
La combinazione di tre culture alimentari molto diverse ha fatto sì che gli svizzeri siano all'avanguardia nella gastronomia. Le influenze tedesche, francesi e italiane infondono le diverse regioni e, all'interno di queste, le singole città e villaggi hanno i loro stili caratteristici. Mentre la sola menzione della tradizionale fonduta o del merengue intriso di cioccolato può far impazzire le ghiandole salivari, alcune parti del Paese hanno incorporato cucine provenienti da paesi più lontani, come il Giappone, la Cina e l'India. La cucina svizzera è veramente internazionale. Il vino svizzero, anche se raramente esportato, è eccellente e spesso accessibile. I vigneti sono sparsi in molte regioni e un'attenzione particolare è riservata all'uva pinot nero. Tuttavia, il vino bianco – il chasselas è il più importante – è ampiamente consumato ed è considerato il complemento perfetto per la tradizionale fonduta o raclette.
Cultura in Svizzera
Tra le feste estive c'è la Giornata nazionale svizzera, il 1° agosto, che celebra la data in cui, sette secoli fa, le regioni del territorio prestarono giuramento di fedeltà. Questa fondazione dell'odierna Svizzera viene celebrata con forza ogni anno e ogni regione la celebra a modo suo, di solito con fuochi d'artificio, falò, sontuose parate, carri allegorici e musica. È una delle volte in cui si può vedere lo svizzero che si scatena davvero.
L'etica commerciale della Svizzera è compensata ogni estate da una serie di festival. In primo piano c'è il Montreux Jazz Festival, che richiama artisti diversi da tutto il mondo. Situato sulle rive del Lago di Ginevra, questo festival della durata di un mese cresce ogni anno grazie alla sua atmosfera incantevole, alla varietà della musica e all'ingresso gratuito a tutti i concerti, tranne alcuni. Il Blue Balls Festival di Lucerna attira le leggende del rock e del pop. E per un giorno Zurigo si trasforma in un paradiso musicale durante la sua famosa parata annuale.
Consigli di viaggio locali per la Svizzera
Le 26 regioni, o cantoni, della Svizzera hanno ciascuna i propri costumi, le proprie tradizioni e, in molti casi, la propria lingua. Non stupitevi di trovare un silenzio spettrale la domenica, giorno di riposo preso molto seriamente. Nei villaggi e nelle città alpine, invece, alcuni negozi chiudono a pranzo e le restrizioni sul rumore durante la notte rimangono severe.
Informazioni pratiche
La valuta è il franco svizzero, anche se a volte sono accettati gli euro. Le tre lingue principali del Paese sono il francese, il tedesco e l'italiano (una piccola minoranza parla anche il romancio). La maggior parte dei giovani parla inglese. La Svizzera (e il vicino Lichtenstein) utilizzano una spina J; i viaggiatori provenienti dagli Stati Uniti e dal Canada avranno bisogno di un convertitore SEV 1011 o Earplug e di un adattatore per l'elettricità a 240 V.
