Vancouver è benedetta. Questa città moderna, con i suoi scintillanti grattacieli, è circondata da alcuni dei più bei paesaggi acquatici e montani del pianeta. I visitatori amano lo stile di vita rilassato e all'aria aperta: Si può sciare al mattino, rilassarsi sulla spiaggia o fare paddleboard nel pomeriggio, e passare la notte a guardare la gente in un patio con vista sulle montagne. Vancouver piace anche ai buongustai, grazie a ristoranti di livello mondiale, ad alcuni dei migliori sushi al di fuori del Giappone e a una scena di cocktail all'avanguardia. La porta d'accesso alle montagne olimpiche di Whistler, ai centri commerciali asiatici di Richmond e alla città più inglese del Canada, Victoria, è un paradiso del Pacifico nordoccidentale ricco di avventure.
Quando è il momento migliore per andare a Vancouver?
Certo, Vancouver ha la reputazione di essere piovosa – la gente del posto l'ha addirittura soprannominata "Rain City" o "Raincouver" – ma è proprio per questo motivo che ha fioriture così splendide dalla primavera all'autunno. Non importa quando la visitate, assicuratevi di portare con voi un ombrello. Durante tutto l'anno il clima è piacevolmente mite. In inverno nevica raramente, tranne che sulle colline sciistiche locali, e le temperature si aggirano tra i 40° e i 50° Fahrenheit. La primavera arriva presto, a febbraio o marzo, e l'estate si intensifica intorno a giugno e si protrae fino a settembre inoltrato, con temperature appena superiori ai 70° Fahrenheit e tramonti lunghi e persistenti. La città si riempie di turisti in crociera nei mesi di luglio e agosto, quindi i viaggiatori più accorti arrivano a settembre per godersi le miti giornate di fine estate senza la folla.
Come muoversi a Vancouver
L'aeroporto più vicino a Vancouver è il Vancouver International Airport (YVR), collegato in 30 minuti alla città con l'economico ed efficiente Skytrain della Canada Line. Se arrivate da Seattle o Portland, il Bolt Bus è un'opzione economica, con fermata alla centrale Pacific Station; lì c'è anche un terminal Greyhound. Più costosa ma straordinariamente panoramica è la linea Cascades dell'Amtrak da Seattle, che abbraccia la costa lungo il percorso.
Il centro di Vancouver è facilmente esplorabile a piedi, in bicicletta o con i mezzi pubblici. Quest'ultimo è abbondante e ben collegato, con opzioni che includono l'autobus marittimo per la North Shore, lo Skytrain e gli autobus. Le società di car sharing Car2Go, ZipCar, Moda ed Evo sono tutte molto popolari tra gli abitanti di Vancouver. Ci sono anche taxi d'acqua che fanno il loro mestiere intorno a False Creek per raggiungere attrazioni come Granville Island e Science world.
Cose da non perdere a Vancouver
Niente dice "Vancouver" più di una pedalata lungo i 22 chilometri del Seawall. Avvolgendo Downtown e includendo Coal Harbour, False Creek e Stanley Park, potrete scattarvi dei selfie su uno sfondo davvero abbagliante di montagne, mare e scintillanti grattacieli di vetro.
Cibo e bevande da provare a Vancouver
Vancouver è una città cosmopolita e multiculturale. Dopo l'inglese e il cinese, le lingue madri più comuni sono il punjabi, il tedesco, l'italiano, il francese, il tagalog e lo spagnolo. Questo si traduce in un'entusiasmante varietà di ristoranti che traggono vantaggio dai prodotti di prima qualità coltivati nella fertile Lower Mainland e nella Fraser Valley, nonché dai superbi frutti di mare pescati nelle acque vicine. La scena gastronomica asiatica di Vancouver non è seconda a nessuno, con eccellenti sushi bar, ramen e izakaya in ogni quartiere. Scoprirete anche i premiati vini della BC, una fiorente scena di produzione di birra artigianale e distillerie che creano liquori esclusivamente canadesi con ingredienti locali.
Cultura a Vancouver
Il Museo di Antropologia del campus UBC ospita una delle migliori collezioni al mondo di sculture, totem e manufatti dei popoli delle Prime Nazioni. Il Giardino Classico Cinese Dr. Sun Yat-Sen di Chinatown è una tappa obbligata, così come la Bill Reid Gallery e la Vancouver Art Gallery. L'Orchestra Sinfonica di Vancouver ha sede presso l'Orpheum Theatre e la città vanta una vivace scena di danza, opera e teatro.
Vancouver ha una buona dose di celebrazioni estive, dal festival culturale Bard on the Beach Shakespeare, alla tre giorni di fuochi d'artificio Celebration of Light, all'annuale Seawheeze Half-Marathon, dove 10.000 fan dello yoga in lycra arrivano per un weekend di corsa, feste nel parco e yoga al tramonto. Ma troverete qualcosa di divertente a cui partecipare in qualsiasi periodo dell'anno, tra cui il Talking Stick Festival, che celebra la cultura delle Prime Nazioni, in inverno, e il Cherry Blossom Festival in primavera.
Consigli di viaggio locali per Vancouver
Vancouver (o Terra del Loto, come viene talvolta chiamata) è davvero all'altezza del clamore suscitato dalla sua regolare inclusione negli elenchi dei migliori posti in cui vivere. – Gli abitanti della città sanno che non esiste il brutto tempo, ma solo l'abbigliamento sbagliato, quindi non lasciatevi spaventare da un po' di pioggia. – Durante tutta l'estate sono in funzione bus navetta gratuiti per Grouse Mountain e il Capilano Suspension Bridge, quindi uscite in montagna e godetevi le fitte foreste incredibilmente verdi, indipendentemente dal tempo. – Durante la vostra permanenza, inoltre, immergetevi nell'incredibile varietà di vini, birre e liquori della BC: pochissimo viene esportato, quindi è un'occasione rara per assaporare i sapori locali.
Informazioni pratiche
– Gli abitanti di Vancouver sono di lingua inglese, con un'infarinatura di francese e di altre lingue. – Per quanto riguarda gli elettrodomestici, tutto il Canada funziona con lo stesso voltaggio standard di 110-120 v degli Stati Uniti. Il vostro asciugacapelli funzionerà benissimo, senza bisogno di adattatori.
