Roma, come si dice, non è stata costruita in un giorno. Né i viaggiatori possono vivere la Città Eterna in un giorno, o addirittura in un anno. I numerosi e diversi quartieri di Roma richiedono un po' di tempo per essere esplorati a fondo. Il miglior punto di partenza? Con una passeggiata tra le antiche meraviglie della città, tra cui il Foro, il C…olosseo e il Pantheon, seguita da un giro tra i venditori di cibo del "nuovo" Mercato di Testaccio – la sede è cambiata nel 2012 ma, essendo Roma, sarà sempre la "nuova" sede – e da un giro tra i ristoranti tradizionali e i punti di ristoro del Centro Storico. Ma non importa quanto breve sia il vostro viaggio, assicuratevi di riservare del tempo per l'antico ghetto ebraico, il quartiere Monti, ricco di boutique ed enoteche, e gli ampi viali che portano a Piazza di Spagna. E, naturalmente, fermarsi per un espresso e qualche pallina di gelato è praticamente un obbligo.
Quando è il momento migliore per andare a Roma?
Sebbene l'estate sia l'alta stagione turistica, è anche il periodo dell'anno in cui gran parte della vita cittadina si svolge all'aperto, e le temperature calde e le lunghe giornate possono valere la folla. Tuttavia, se cercate un'esperienza meno affollata e un clima più mite, i mesi di marzo, aprile (eccetto la Settimana Santa) e ottobre sono i più indicati.
Come muoversi a Roma
Dall'aeroporto Leonardo Da Vinci-Fiumicino di Roma, il più grande d'Italia, ci sono molti modi per raggiungere il centro della Città Eterna, compresi i taxi. (Tutti fanno pagare una tariffa fissa di 48 euro per i viaggi all'interno delle antiche mura della città). È utile familiarizzare con la posizione dell'hotel prima dell'arrivo. È possibile arrivare anche in treno; i collegamenti ferroviari nazionali arrivano alla Stazione Termini, mentre il servizio privato Italo Train arriva alla Stazione Tiburtina.
Roma è una città molto percorribile a piedi e dispone anche di diverse opzioni di trasporto pubblico, tra cui un sistema di metropolitana limitato e decine di linee di autobus. I taxi sono facilmente disponibili, ma devono essere presi da una stazione di servizio o prenotati per telefono: non è consuetudine chiamare i taxi per strada.
Cose da non perdere a Roma
Non perdetevi la migliore pizza al taglio di Roma (e quindi del mondo), al Pizzarium, appena a nord dei Musei Vaticani. Gabriele Bonci celebra gli ingredienti e i prodotti tradizionali, ma li combina in modo moderno e delizioso.
Cibo e bevande da provare a Roma
Le 20 regioni italiane hanno culture enogastronomiche diverse, modellate dal clima, dal territorio e dalle conquiste. A Roma troverete piatti a base di carne di maiale, Pecorino Romano DOP e frattaglie. La pasta è presa molto sul serio qui, e alcuni piatti sono specifici di Roma, come i tonnarelli cacio e pepe (pasta fresca con formaggio e pepe nero), gli spaghetti alla carbonara (un piatto ricco, condito con uovo crudo, formaggio, pepe nero e guanciale o pancetta) e, per i più avventurosi, i rigatoni alla pajata (rigatoni con intestino di agnello). Per quanto riguarda i piatti di carne, l'agnello è molto popolare, soprattutto nel periodo pasquale, e viene spesso arrostito, così come le frattaglie come la trippa alla romana, trippa stufata con pomodori e menta. Da non perdere il tradizionale piatto di carciofi fritti, i carciofi alla giudia, in stagione da febbraio a maggio. Partecipate a un Savoring Rome Food Tour con il partner di AFAR, Context Travel, e assaggiate le cucine della città antica, dal gelato alla pizza, dai mercati all'aperto quotidiani alle botteghe artigianali fino ai ristoranti del Ghetto ebraico.
Cultura a Roma
Naturalmente, la cultura di Roma è fortemente impregnata di storia e tradizione, eppure la città conserva una giovinezza e una vivacità che la rendono una delle destinazioni più hippy d'Europa. A Roma la vita è vissuta all'aria aperta e goduta appieno, a ritmo umano. Le rovine dell'antica città ci ricordano costantemente di vivere il momento e la passione romana per l'amore e la vita è unica. Durante l'estate, ci sono eventi speciali serali nei siti culturali di Roma, come le visite fuori orario ai Musei Vaticani il venerdì e gli spettacoli d'opera alle Terme di Caracalla.
Roma ospita un gran numero di festival durante tutto l'anno, tra cui la Settimana della Cultura in primavera e la Festa del Cinema Internazionale di Roma in autunno. Interessanti anche le Giornate FAI, quando i proprietari di dimore storiche aprono le loro porte al pubblico.
Consigli di viaggio locali per Roma
La mancia è sempre apprezzata ma non è mai richiesta, anche se molti ristoranti del centro di Roma si aspettano mance spropositate dai viaggiatori americani. Come regola generale, se siete rimasti molto soddisfatti del servizio in un ristorante, lasciate un paio di euro a persona; in una pizzeria un euro a persona è accettabile. Non è necessario lasciare mance nei caffè con servizio al tavolo, anche se è usanza romana lasciare 10 centesimi per ogni caffè preso in piedi al bar. Non è necessario lasciare mance ai tassisti, ma i facchini degli hotel si aspettano uno o due euro per ogni bagaglio.
Informazioni pratiche
– Gli americani possono viaggiare a Roma (e nel resto d'Italia) fino a 90 giorni, purché il passaporto sia valido per sei mesi dalla data di partenza dall'Italia. Per viaggi superiori a 90 giorni, è necessario ottenere un visto italiano. – Membro dell'Unione Europea, l'Italia utilizza l'euro. – Il voltaggio standard italiano va da 220v a 230v e utilizza una spina a due o tre poli.
